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春节临近,需求增加 澳门应市活猪量却减少 单日189只

2021-01-09 20:46:37 大湾区时报

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【大湾区时报 消息】市政署接获活猪供应商通知,由于春节临近,内地对活猪存量以及需求增加,以致在组织及调度货源供应上出现紧张,供澳活猪可能会在短期内出现波动。9日活猪屠宰量为189只。然而,目前本澳的冰鲜及急冻猪肉库存量及供应量充足,猪肉供应量可满足市民需要。

就此市政署已要求两南公司积极安排各供澳猪场调度采购,保障供澳活猪数量稳定。若活猪供应量未达平日需求水平,土特产公司将按抽签分配,而多间有出售鲜猪肉的超市亦积极协调收货量,并保持售价不变。市政署街市稽查人员亦会加强留意各街市猪肉售价。
 
目前供应居民日常食用的猪肉消费市场中,活猪占约两成,冰鲜及急冻猪肉约占八成,本澳的冰鲜及急冻猪肉库存量及供应量充足,可以应付市民的需求。

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